تولید پوره آلو سانتریزه مرغوب ایرانی

آلو سانتریزه که در ایران سالهای اخیر پرورش بسیار زیادی داشته است، امروزه از انواع مرغوب ایرانی محسوب می گردد. این آلو که بیشتر برای تهیه انواع فراورده های خشکباری و کنسانتره و پوره مورد استفاده است دارای طعم ترش و شیرینی است. از مهمترین خواص آلو بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. تولید پوره آلو این روزها در حجم خوبی انجام می شود.