توت فرنگی یکی از محصلات جذاب در بازار صنایع وابسته میوه مانند بستنی و آبمیوه سازی است. کردستان یکی از مناطقی است که به صورت عمده انواع توت فرنگی وحشی را تولید می کند که با توجه به طعم فوق العاده آن برای تهیه پوره میوه خوش طعم یکی از …

زردآلو از جمله میوه هایی است که به خاطر بافت میوه آسیب پذیر آن خیلی زود در برداشت آسیب می بیند. از آنجا که کشاورز باید محصول خود را بفروشد انواع زردآلو درجه دو که شامل زردآلو آسیب دیده، تگرگ زده و … می شود را می تواند برای تهیه …

مرکبات شمال از بهترین انواع پرتقال در ایران است که هر ساله برای مصارف تازه خوری و فراورده خریداران عمده بسیاری دارد. شرکت های تولید کننده کنسانتره مرکبات در نوار شمالی بسیار هستند که انواع کنسانتره، پوره و پالپ میوه را با قیمت مناسب به فروش می رسانند. برای معاملات …

کنسانتره میوه محصولی است که با ورود به بازارهای کشورهای تولید کننده میوه بسیار سودآوری به ارمغان آورد. کشور ایران در مناطق شمالی و جنوبی در حوزه پرورش پرتقال خود کفاست و فراتر از نیاز هر ساله برای فروش به تولید کننده کنسانتره میوه عرضه می شود. از آنجا که …

در بعضی محصولات جذابیت و کشش بازار موجب رونق و تولید فراورده های جذاب در آن می شود. یکی از این موارد زغال اخته است. میوه زغال اخته که سرشار از آنتی اکسیدان است برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن مفید است. امروزه از ذغال اخته مرغوب برای تهیه کنسانتره …

ایران کشوری است که هر ساله در بسیاری از میوه های درختی و بوته ای به عنوان یک تولید کننده بزرگ شناخته می شود. همین امر موجب شده است تا بسیاری از تولید کننده کنسانتره میوه ها در ایران اقدام به خرید میوه تازه درجه دو که قابلیت عرضه تازه …

کنسانتره میوه که این روزها به خوبی در ایران به بازار صنایع آبمیوه سازی کمک کرده است، در حوزه تمامی میوه ها قابل استفاده است. کنسانتره آلبالو ایران یکی از بهترین انواع در نوع خود است که برای صادرات نیز به خوبی توان رقابت با تولید کننده کنسانتره سایر کشورها …

پوره یکی از فراورده های بسیار پر کاربرد در بازار تولیدات میوه ها و صیفی جات کشاورزی است. هلو از جمله میوه های تابستانه ای است که علی رغم استقبال بسیار خوب از آن در بازار میوه و تره بار، برای تهیه فراورده های پوره ای بسیار مناسب است. هلو …

کیوی هر ساله در ایران با کیفیت صادراتی تولید می شود و در دسترس خریداران است. اما با توجه به اینکه این میوه آنزیم های گزنده بسیاری دارد، برای تولید آن با تکنولوژی جدید در جهت حذف این آنزیم ها اقداماتی صورت گرفته است. با این وضعیت کنسانتره کیوی فعلی …

کنسانتره انگور را با تأثیرات فنولی بسیاری می شناسیم. این تأثیرات با خواصی مشابه اتانول (الکل) موجب تضمین مقابله با عفونت های داخلی بدن است. تولید کنسانتره انگور در ایران با توجه به تولید عمده انواع انگور هر ساله در حجم عمده ای انجام می شود. کنسانتره انگور در دو …