لیمو ترش درجه یک در ایران بسیار تولید می شود و مهد آن در استان فارس است. یکی از بهترین مرکباتی است که برای تضمین سلامتی بدن به مصرف مداوم آن و یا فراورده های آن توصیه شده است. در حالی که تولید کنسانتره لیمو ترش با توجه به بالا …

این روزها در عصری هستیم که صنایع بسیاری در حوزه صنایع تبدیلی میوه استقرار یافته اند و به فروش عمده محصولات خود می پردازند. از جمله صنایع بسیار سودآور در آینده ای نزدیک و عصر حاضر، کارخانه کنسانتره سازی می باشد. از قدیمی ترین کرخانجات، کارخانه کنسانتره مرکبات شمال است …

چغندر قند در ایران در حجم بالایی تولید می شود و برای آن مصارف دام و انسانی بسیاری وجود دارد. از این بابت هر سال در حجم عمده چغندر قند را به کنسانتره چغندر قند تبدیل می کنند و با قیمت عمده به خریداران عرضه می کنیم. بیشتر دامداران از …

زردآلو میوه مرغوبی است که طعم شیرین آن و خواص ملینی برای دستگاه گوارش دارد که موجب می شود مردم برای خرید آن اقدام می کنند. از آنجا که بافت میوه زردآلو آسیب پذیر است هر ساله مقادیر بسیار زیادی از آن به صورت درجه ۲ و پرتی برای بازارهای …

میوه های استوایی از آنجا که در ایران کمتر عرضه می شود، طرفداران بسیاری دارد. انواع میوه هایی مانند آناناس، کرندبری، نارگیل و … که در بازارهای جهانی با قیمت های مناسبی عرضه می شوند، در بازارهای داخلی هم به صورت تازه و هم برای تولید فراورده هایی چون میوه …

کنسانتره و پوره میوه عمدتاً برای آبمیوه سازی در ایران تولید می شوند. خرید کنسانتره و پوره البته از طرف سایر شرکت های صنایع غذایی نیز در حال افزایش است. کنسانتره و پوره هر دو از فراوری میوه تازه به دست می آید که مراحل زیر را برای تولید عمدتاً …

برای بسیاری این سؤال پیش می آید که تفاوت انواع کنسانتره و آب میوه چیست؟ کنسانتره یکی از فراورده های میوه ای است که در آن آبمیوه، اسانس و کمی از رنگ آن از دست می رود و در عین حال ماندگاری آن بعضاً تا ۲ سال افزایش می یابد. …

سیروپها از جمله فراروده های میوه هستند که تولید آنها از استقبال بی نظیری توسط مردم برخوردار شده است. این محصول از کنسانتره ایرانی قابل تهیه است که به نسبت قیمت خرید بسیار مناسبی نیز دارد. در آشپزی معمولاً سیروپ به مایعی گفته می شود که غلیظ و چسبناک است …

تمشک ایرانی از انواع مرغوب محصولات خطه شمال و غرب ایران است. برای عرضه کنسانتره تمشک می توان هر ساله در فصول بهار و تابستان اقدام به تولید کرد. تمشک محصول بسیار جذابی است؛ میوه تمشك ترش مزه و به صورت خام یا پخته، شربت، كمپوت، کنسانتره و پوره مصرف …

آلو از جمله میوه هایی است که بسیار پر کاربرد و در عین حال با قیمت ارزان در دسترس قرار دارد. آلو را برای افزایش طول عمر نگهداری به صورت پوره در بسته بندی اسپتیک به فروش می رسانند. آلو که فواید بسیاری در رفع مشکلات گوارشی دارد برای تقویت …